蛋氨酸是一种重要的氨基酸，主要在饲料添加剂，在医药上也有应用。工业上大范围的生产蛋氨酸主要是采用丙烯氧化制造成丙烯醛的原料。一些兴旺的国度全都有大范围的生产安装。我国如今一些药厂生产蛋氨酸运用甘油脱水的方式制造丙烯醇的原料，生产的范围比拟小。本文针对蛋氨酸发酵的废水生化处置工艺实行研讨，使废水契合排放的规范。

　　1、蛋氨酸发酵废水生化处置的工艺研讨

　　1.1 混凝沉淀法

　　混凝沉淀是氨基酸医药废水实行预处置经常运用的一种办法，主要是除去废水中难以生化降解的固体成分、胶体还有蛋白质等等，能够改善废水的生物降解性，降低水被污染的状况。在对蛋氨酸废水处置是经常把气浮法作为预处置的工序和后续的工序，主要是处置比拟高沸点的溶剂和有悬浮物废水。

　　1.2 氧化絮凝处置

　　氧化絮凝是一种高浓度工业废水处理的新技术，经过电解实行催化和氧化的反响机制，具有强大的氧化性的羟基自在基，使得大局部微生物中难以降解的有机物疾速变为容易被合成的有机物，然后再进一步放入絮凝剂，将构成的有机物去除，该办法特别合适于高浓度，难以被降解的工业废水中的预处置过程，或者是对处置后达不到排放规范的废水实行深度的处置。

　　1.3 生物处置的办法

　　生物处置废水在各个范畴都有了普遍的应用，积聚了丰厚的经历。大多的时分废水处置经常运用好氧的办法，但是随着有机废水的增加，特别是高浓度的废水增加，厌氧处置的办法也被更多人运用，并且获得了不少的胜利经历。

　　1.3.1 好氧

　　好氧生物的处置大多不直接对发酵的废液实行处置，只作为整个处置过程当中的后续处置方式，让废水最终到达排放的规范。如今经常运用的有SBR办法，也有人运用藻菌共生系统实行处置。SBR是一种间歇方式的生化处置办法，经过将离子交流柱冲洗水、对废水实行精制、浓缩蒸发冷凝水以及稀释一局部液体组合的方式实行好氧处置，运用SBR的工艺流程，到达废水排放的规范。它自身具有造价低廉、运转方式比拟灵敏、耐冲击负荷和处置效果良好的优点。藻菌共生系统经常对预处置后的蛋氨酸废水实行生物处置，效果比拟好，但是这个系统处置的效果遭到预处置的影响很大，进入COD浓度高的时分，处置的效果就会比拟差。

　　1.3.2 厌氧

　　由于蛋氨酸发酵的废水有机物浓度高，运用好氧生物实行处置的时分，必需把原来的水稀释到10倍以上，反响器设备占领的中央也比拟大，所需求的本钱很高。采用厌氧生物处置，能够直接对高浓度的蛋氨酸废水实行处置，并且能够降低耗电量和回收沼气，同时去除污染物的时分污泥量比拟小，所以具有比拟高的有机物负荷的才能。但是缺乏的是废水被处置后COD的数值比拟高，在水里面停留的时间比拟长，容易产生恶臭的气息。

　　2、蛋氨酸发酵废水生化处置的工艺设计

　　依据氨基酸废水的组成分为浓水和洗液两个局部，废水之中主要含有氨氮和COD，经过工程实行总结，可运用分别搜集然后再综合管理的方式。氨基酸母液当中水量比拟小，废水中的铵盐是氨基酸生产工艺过程产生的副产物，没有金属和其他的有害物质。母液的铵盐浓度比拟高，具有一定回收应用的价值，而蛋氨酸发酵废水生化处置的工艺设主要过程是：先把废水的pH调到2-4构成固液混合物，然后实行减压和抽滤的过程，把沉淀物搜集然后烘干，N—乙酰—DL—蛋氨酸回收的工艺：把烘干后的沉淀物和无水的乙醇实行混合构成固液混合的状态，然后对混合体系减压抽滤得到滤液和滤渣，滤液经过旋转和蒸发，在烘干后的得到N—乙酰—DL—蛋氨酸的回收工艺，在将上面的滤渣和95%的乙醇构成混浊液体，对这个液体实行减压抽滤然后手机绿叶，最后将滤液蒸发和烘干得到L—蛋氨酸。经过这个过程完成了蛋氨酸的回收再应用的过程，回收应用的硫酸铵或者氯化铵普通能够作为化工原料。而废水中的铵盐含量不高，氨氮和COD遭到生产过程影响，水质变化特别大，废水直接运用回收应用的方式，普通需求的本钱都比拟高，所以大多的时分采用生化处置的方式去处置废水。

　　3、结语

　　氨基酸是生物重要组成局部，具有非常重要的生理功用，无论是在医学上还是生活中，它都有很重要的作用，但是目前还有许多企业排放的废水之中含有大量的氨基酸。由于废水中含有蛋氨酸，常常会让废水中BOD、COD的含量都大大的超越规范，构成了耗氧性的污染，并且形成了严重的富营养化。在蛋氨酸生产的酸性废水中，假如直接排放会形成大量的糜费，所以我们对发酵的废水实行生化处置。