养殖废水主要来源于动物的尿液、粪便冲洗废水、食槽清洗水以及地面冲洗废水，还有少部分生活污水，污染物主要有有机废水、粪便、恶臭、致病微生物、饲料添加剂中的抗生素等。水中富含氮、磷、有机物、高悬浮物和大量的细菌，是一种可生化性好的高浓度有机废水。

养殖废水具有有机物浓度高、氨氮高、磷含量高、固体和悬浮物含量高、可生化好、臭味大、冲洗排放时间集中，冲击负荷大的特点

养殖废水处理是通过物理、化学、生物的方法，降低废水浓度、减少污染物的含量。一般畜禽养殖废水处理采用“预处理+厌氧+好氧+后处理”的处理工艺。

（1）预处理

通过预处理可以去除废水中的固体物、悬浮物、粪便等，均化水量水质，降低部分污染物浓度，保证后续处理设备的正常运行。

在养殖废水的处理过程中，固液分离很重要，是一道必不可少的工艺环节。固液分离可使液体部分的污染物负荷量大大降低，通过固液分离可防止较大的固体物进入后续处理环节，防止设备的堵塞损坏，提高废水的处理效率，保障后续设备和工序的正常运行。

（2）厌氧生物处理

厌氧生物处理是利用厌氧微生物的代谢过程，在无需提供氧气的情况下把有机物转化为无机物和少量的细胞物质。厌氧生物处理是一种高效、经济的高浓度有机物废水处理方法，但其氨氮去除效果不好。

养殖废水的因其有机污染物浓度高，需经过厌氧生物处理，降低有机污染物浓度。养殖废水处理过程中常到的厌氧处理方法或反应器有：厌氧水解酸化池、UASB、EGSB、IC、ABR、厌氧生物滤池（AF）。

（3）好氧生物处理

好氧生物处理是指利用好氧和兼性的微生物（主要是好氧细菌和兼性细菌）在有氧气的条件下去除水中有机污染物和其他污染物质的处理工艺。

养殖废水经厌氧生物处理后，其中仍含有有机污染物和氨氮，可通过好氧生物处理进一步去除。养殖废水处理常用的处理好氧处理工艺有：生物接触氧化法、AB法、A/O法、氧化沟法、SBR活性污泥法、MBR膜生物反应器等。

（4）后处理

养殖废水经后处理后，去除水中的悬浮物和溶解性有物等，达标排放。常用的后处理工艺有：混凝沉淀、消毒等。